＜すみれぐみ＞ 食育活動
今日は絵本「そらまめくんのベッド」を通して実物の豆と見比べ、その後にそら豆・枝豆・グリンピースの皮むきと食べ比べをしました。
豆は塩ゆでにしましたが、食べる前にまずは塩そのものの味見…
子どもたちからは「しょっぱい！」「なんか辛い」という声が聞こえました。
皮が固かったり厚かったりしてなかなかむけず苦戦する子もいましたが、切り込みを入れてあげると上手く取り出していました。
困っている友達には、「ここ押したらお豆さん出てくるよ」などアドバイスしてくれる優しい子もいました。
茹でた豆は一種類ずつ順に食べました。 最後にどの豆が一番美味しかったのかを聞いてみると、枝豆が１番人気でした！！
実際に野菜や果物に触れることで興味・関心へとつながり、食育活動を通して食事の時間がもっと楽しくなればいいなと思います。