〈さくらぐみ〉クリスマスクッキング
クッキングをしました。今回は何を作るか子どもたちと相談して決めました
サンドイッチ、サラダ、パスタ
それぞれどのようなものを作るか案を出し合いましたよ
決める工程では、サラダは断トツでポテトサラダ人気でしたが、サンドイッチとパスタは意見が割れ中々決まらず、、、
話し合いの結果、ツナサンドとトマトパスタになりました。
今回は3つのグループにわかれてそれぞれ分担して作りました。
まずは赤グループ
担当はサンドイッチです。
玉ねぎをみじんぎりしました。クッキングを何度も経験してきたさくらさんですが、みじん切りは初めて挑戦。しかも玉ねぎなので
目にしみる～～～涙を流しながらも細かく切っていました
サラダやパスタに使う分も担当してくれました
玉ねぎの後に胡瓜も切って
パンにはさみます。挟んだパンもさらに二等分。具が入ったパンを切るの難しいかな～
と思いましたが手を添えて上手に切ることができました。
次は黄色グループさん
担当はポテトサラダです
ジャガイモとニンジンをピーラーで皮むき
久しぶりにピーラーを使いましたが
丁寧に皮を残すことなく皮をむいていました。
ジャガイモとニンジンも切って
給食室で蒸してもらいました。
あとは材料を混ぜて味付けし完成です。
最後に青グループさん
担当はパスタです。
玉ねぎの皮むきも担当してくれましたよ。
にんにくを細かくみじん切りし、切りにくいトマトを切りました。
フライパンで炒めソースを作ります。
味付けはすべて子供たちでしました！味を見ながら、、、
完成です！
赤グループ
黄色グループ
青グループ
とっても上手にできて子どもたちも嬉しそうでした！
おいしくできた！と満足気。
自分たちで作ったものを
ほかのクラスの先生にもおすそ分けし
おいし～～～と言ってもらえて
よかった～～～～と答えるさくら組のみんなです。
今回のクッキングでは野菜の皮むき、ピーラー、包丁、炒める、つぶす、などいろいろな工程がありましたが
どれも今までのクッキングで経験してきたことなので
戸惑うことなく進めていました。
3つの料理を同時進行しましたが
料理をする姿にとても成長を感じました。