〈ひまわりぐみ〉 クッキングをしました！
１０月１１日(火)
今回は、ピーラーと包丁の“使い方を確認する” ＂使うことに慣れる”を目的としてふろふき大根を作りました。
大根の皮を剥く係り、切る係りを子どもたちで役割分担をしていました。皮むきをやりたいという子がたくさんいると、「ジャンケンで決めよ」という声も聞こえ、成長ぶりを感じました。
ピーラーの扱い方は、力加減が難しく女の子は苦戦していましたが、男の子は長くシューっと上手に皮むきをしていました。その反面、包丁の扱い方は女の子の方が上手でした。
タレ作りもしました。どんな味がいいのか子どもたちに聞いた際、満場一致で「甘いタレ！」となり、味噌・砂糖・みりん・酒・ごまを加え作りました。
計量スプーンを使って計る経験もしました。
ピーラーも包丁も上手に使えるようになってきた子どもたち。ぜひご家庭でも子どもたちと一緒にお料理してみてください。