＜さくらぐみ＞クッキング
今日は旬のたけのこを使って「たけのこごはん」と「たけのこのすまし」を作りました。
前日にゆがく前のたけのこを観察しました。実際に触ってみたり、においを嗅いでみたりしました。
今日はまずはたけのこの皮をむきました。グループで順番を決め、交代しながら皮をむきました。
次はお米をとぐ担当の人がお米をとぎました。お米がこぼれないようにとても慎重にしていました。
たけのこを切るのは全員がしました。指が出ないようにねこの手で押さえて上手に切れていました。
味付けも自分たちで行い、「これでOK～」と言って味を決めていました。
そのあとにはだしの違いも飲み比べしてだしの入った味噌汁の方はおいしいと言っていました。
ごはんにすましとたけのこづくしのごはんになりましたが、とってもおいしかったと全部食べきっていました。
＊保護者向けのページにも写真あります。6月末まで閲覧可能です。