＜さくらぐみ＞クッキング
今回は「ほうれん草の白和え」と「うすあげと小松菜の味噌汁」を作りました。
包丁を使っていろいろな食材を切ろうというのがねらいでほうれん草、白滝、ちくわ、人参を切りました。
ちくわやにんじんなどは切りにくそうにしていましたが、一人で切れる子も増えてきました。
白ゴマをすり鉢ですり、豆腐も入れて混ぜました。すり鉢と麺棒もあまり使わない道具だったのですがグループのみんなで押さえるなどして協力して作っていました。
白和えは給食室で作ったのと自分たちで作ったのとを食べ比べもしました。
自分たちで作ったしおいしいと言って食べていましたよ。
「うすあげと小松菜の味噌汁」は３グループに分かれて一から子どもたちだけで作りました。
前にだしを飲み比べし、味噌汁も作っていたので今回は自分たちで作れると張り切っていました。
具材を切る人、味つけする人など役割分担をし、食べるときにはほかのグループのももらって食べたりし、味の違いを味わっていました。
育てている小松菜でのクッキングも楽しみです。
保護者向けページにも写真あります。