ご挨拶
今日で年末保育も終わり、明日から保育園もお休みとなります。
保育園もお正月の装いになりました。
鏡餅の色が紅白なのは石川県だけだとご存知でしたか？
江戸時代に正月はおめでたいものだからと紅白にしたのが広まったようです。
日本ならではのもの、石川ならではのもの、子どもたちにも伝えていきたいですね。
今年もいろいろとご理解、ご協力頂きありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えくださいね。
Archive for 12月, 2015
宮城県白石市での研修会に参加してきました。
１２月１１日（金）、１２日（土）の２日間、宮城県白石市で行われた研修会にひょうたん保育園の職員２名が参加しました。
訪れたのは前回と同じくひかり幼稚園、ぐんぐん、あそびの森の３ヶ園でした。
２度目の訪問でしたが、前回は保育室の環境などを中心に見ていましたが、今回は保育士の関わりをよく見ることができました。保育士の柔らかい雰囲気に自分の身を振り返りよりいっそう励まなければいけないと感じました。
子どもたちは人の関わりも含めた身のまわりの環境から、さまざまなことを感じて日々生活しています。研修会を通して、保育士の関わりも含めた環境の大切さを感じ、子どもの育ちを理解して少しずつ自立へと向かうように環境を整えていけるよう努力していきたいと思いました。
〈さくらぐみ〉クリスマスクッキング
クッキングをしました。今回は何を作るか子どもたちと相談して決めました
サンドイッチ、サラダ、パスタ
それぞれどのようなものを作るか案を出し合いましたよ
決める工程では、サラダは断トツでポテトサラダ人気でしたが、サンドイッチとパスタは意見が割れ中々決まらず、、、
話し合いの結果、ツナサンドとトマトパスタになりました。
今回は3つのグループにわかれてそれぞれ分担して作りました。
まずは赤グループ
担当はサンドイッチです。
玉ねぎをみじんぎりしました。クッキングを何度も経験してきたさくらさんですが、みじん切りは初めて挑戦。しかも玉ねぎなので
目にしみる～～～涙を流しながらも細かく切っていました
サラダやパスタに使う分も担当してくれました
玉ねぎの後に胡瓜も切って
パンにはさみます。挟んだパンもさらに二等分。具が入ったパンを切るの難しいかな～
と思いましたが手を添えて上手に切ることができました。
次は黄色グループさん
担当はポテトサラダです
ジャガイモとニンジンをピーラーで皮むき
久しぶりにピーラーを使いましたが
丁寧に皮を残すことなく皮をむいていました。
ジャガイモとニンジンも切って
給食室で蒸してもらいました。
あとは材料を混ぜて味付けし完成です。
最後に青グループさん
担当はパスタです。
玉ねぎの皮むきも担当してくれましたよ。
にんにくを細かくみじん切りし、切りにくいトマトを切りました。
フライパンで炒めソースを作ります。
味付けはすべて子供たちでしました！味を見ながら、、、
完成です！
赤グループ
黄色グループ
青グループ
とっても上手にできて子どもたちも嬉しそうでした！
おいしくできた！と満足気。
自分たちで作ったものを
ほかのクラスの先生にもおすそ分けし
おいし～～～と言ってもらえて
よかった～～～～と答えるさくら組のみんなです。
今回のクッキングでは野菜の皮むき、ピーラー、包丁、炒める、つぶす、などいろいろな工程がありましたが
どれも今までのクッキングで経験してきたことなので
戸惑うことなく進めていました。
3つの料理を同時進行しましたが
料理をする姿にとても成長を感じました。
〈ひまわりぐみ〉 クリスマスケーキ作り
１２月１８日（金）に、クッキングをしました。
今回は包丁を使うをメインにクッキングをしましたよ。
いちご・ばなな・食パンを包丁を使い切りました。
子どもたちは「猫の手やね！」と確認しながら包丁を使っていました。
女の子は、お家でお母さんと一緒に包丁を使ったことがあったり、お母さんの姿を見ているのか
上手に使っていましたが、男の子はとても慎重でした。
みんなばななと食パンを切ることに苦労していて「バナナすべる～！」「食パンきれんよ～」と言っていました。
最後に生クリームといちごとばななで飾り付け。
飾り付けをする姿を見ていると子どもたちの性格が表れていておもしろかったです。
みんなで囲み、楽しく、おいしく食べました。
簡単なので、お家でもお子様と一緒に作ってみてくださいね。
＜たんぽぽぐみ＞おもちゃ
１２月に入りたんぽぽ組でも嘔吐や下痢が流行っていました。
今は徐々に回復してきてやっと元気に遊ぶ姿が見られるようになってきました。
新しく出したおもちゃについて紹介していと思います。
ファスナーの開け閉めをするおもちゃです。
ファスナーの長さも長いもの、短いものと三段階にわけてあります。
まだたんぽぽ組さんにとってはファスナーの持ち手だけを持って引くという動作は力が入らず難しい動作です。
なので花柄の布の部分を持ちながら引くことで力を入れやすくしています。
ファスナーにも興味をもちたくさん遊んでほしいと思います。
〈すみれ組〉１２月も残り少し…
天気予報に雪マークもでてくるほど寒くなってきましたね。
おたふく風邪が流行り、なかなか全員そろうことがないすみれ組さん。
久しぶりに友だちに会うととても嬉しそうな笑顔ですよ。
２日、５日に行われた発表会にはたくさんの保護者の方にきていただきありがとうございました。
お家の方に見てもらえるのを楽しみにしていたすみれ組さん。
今年は去年よりも緊張している様子が表情から見てとれました。
しかし、そんななかでも一生懸命頑張る姿に身体だけでなく、心の成長も感じました。
子どもたちも「楽しかった」という子が多く、頑張ったことに達成感を感じているようでした。
発表会が終わった後も「また踊りたい」と言う子や、「家で踊っています」という声が聞かれたり、衣装を着た写真を嬉しそうに見ていたりと余韻を楽しんでいましたよ。
１２月も残り半分ほどとなり、クッキング、クリスマス、もちつきなど子どもたちの楽しみにしていることがたくさんあります。
一つひとつの経験を大切にしながら子どもたちと楽しくすごせればいいなと思います。
〈さくらぐみ〉散歩
今日の散歩はさくら組だけでの散歩です
今日のお当番さんが先頭でみんなを先導してくれます
保育園から出発してまずは横安江商店街を目指します
すっかり道を覚えているので
車や横断歩道、信号などに気をつけながら
進みます
次の目的地は金沢駅
目的地を伝えると子どもたちだけで進んでいけました
道の隅っこをちゃんと意識して歩けていましたよ
新幹線乗り場にあるツリーを見てきました
鼓門などのオーナメントがかざってあり、子どもたちも気づいていました
つぎは少し難しいかなと思いつつ
やかんを目指して～
と伝えるとちゃんと覚えていました！
最終目的はこのはな公園
この前スポーツ教室でしたてつなぎ鬼ごっこがしたかったようです
ルールもしっかり把握、理解できてました
四つ葉のクローバー探しもしましたよ
一人見つけると
私も見つける！と数人集まってきて必死に探していました
幸せになるんやよ～と嬉しそうに話していました
また明日から天気が悪くなりそうで
今日は貴重な晴れ間にたくさん体を動かせ子どもたちも満足そうです
〈ちゅうりっぷぐみ〉クッキング♪
今日はクッキングで俵型のおにぎりの海苔巻きと蜜柑の皮むきをしました。
海苔の上に俵型のおにぎりを置いて、いつもの食後のタオル巻きの要領でクルクルと海苔を巻きました。
蜜柑の皮むきははじめに親指を入れて向ける子もいれば、人差し指でほじって剥く子もいましたが、みんな一生懸命していました。
「いただきます」と挨拶をすると同時に、自分たちで巻いたおにぎりに手を伸ばしムシャムシャモグモグとても美味しそうに食べていました。
〈ちゅうりっぷぐみ〉発表会
今年も残りわずかとなりました。。。
他のクラスで嘔吐などお腹につく風邪が流行る中、ちゅうりっぷぐみさんは無事全員で発表会に参加することができました☆
舞台上では、あの大勢の観客の前で自分の場所を見つけて行き、長い時間座って友達の登場を待つ姿もありました。
普段の保育の中で自分の顔を見つけて自分の場所を把握することはしていますが、それが非日常な発表会という大舞台でも見せることができ、子どもたち一人ひとりの成長を感じられたのではないでしょうか？
中には舞台上からお母さんを見つけて泣く子もいましたが、まだ1歳児クラス。。。
舞台に立てているだけでもすごいと思います。
舞台を降りて、ホッとしてお母さん達の顔を見て泣く子もいたので、子どもたちも舞台では緊張しているということがはっきりわかりました。
少しずつ自分の思いをコントロールできるようになってきたのかもしれません。
日々成長を感じる毎日です。
保護者の皆様、お忙しい中発表会にお越し下さりありがとうございました。
また日々の様子をブログやお便りでも知らせていきます。
〈ひまわりぐみ〉お散歩に行ってきました。
１２月９日（水）
２日、５日と発表会にお越し頂き、ありがとうございました。
たくさんの人の前で発表することはとても勇気のいることだったと思いますが、
子どもたちは練習以上に素敵な姿を見せてくれたと思います。
そしてたくさんの人に温かく見守ってもらい、たくさんの拍手をもらい、子どもたちは人前で発表することの楽しさを感じ、自信にもつながったと思います。
さて、発表会が終わり、天気のいい日が続き、青空のもと元気に楽しく遊んでいますよ。
今日は、さくら・ひまわり・すみれと三クラスで、金沢駅に行きクリスマスツリーを見てきました。
子どもたちは「きれい！」「ツリーの上に星付いてない」など感じたことを口にしていました。
子どもの発言にはいつも驚かされ、こんな風に感じているんだなとおもしろいです。
明日からまた天気は下り坂…
体調にはくれぐれも気を付けてくださいね。